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松子仁
滿子開(kāi)口松子,來(lái)自幾十公里外撫松縣露水河鎮(zhèn)原始森林里的紅松。露水河鎮(zhèn)在長(zhǎng)白山西北麓,森林覆蓋率95.4%。從順治元年1644年到1860年,清朝封禁長(zhǎng)白山長(zhǎng)達(dá)216年,這使得長(zhǎng)白山得到有效保護(hù),露水河鎮(zhèn)也保留了亞洲最大天然紅松林1.2萬(wàn)公頃,這片原始森林每立方米有6.8萬(wàn)個(gè)負(fù)氧離子,森林里流淌的碧泉河,是一條不折不扣的礦泉河。這樣的頂級(jí)水源地引來(lái)了娃哈哈、農(nóng)夫山泉、恒大、伊利等在這里投資建水廠。農(nóng)夫山泉在露水河鎮(zhèn)的無(wú)人工廠,就建在這片原始森林深處。吉林森工賣的森林空氣也取自于此 長(zhǎng)白山紅松松塔每年6月授粉,歷經(jīng)14個(gè)月生長(zhǎng)期,到第二年9月才能成熟。野生紅松是國(guó)家一級(jí)瀕危物種,紅松從生長(zhǎng)到結(jié)果要經(jīng)過(guò)50年后才能結(jié)出顆粒飽滿的松子。然后是一個(gè)長(zhǎng)達(dá)千年的結(jié)果期。
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榛子仁
榛子,又名山板栗、尖栗或棰子,為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木,高約1-7 m。榛子的果實(shí)為黃褐色,接近球形,直徑0.7-1.5 cm,成熟期在9-10月。榛子是國(guó)際暢銷的名貴干果,也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一。
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如何鑒別松子的開(kāi)口方式
松子因其豐富的營(yíng)養(yǎng)和食療價(jià)值,被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”,是很多人喜歡吃的休閑食品,在南方很多城市,更是過(guò)節(jié)送禮的佳品。
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松子的種類
在國(guó)內(nèi)松子主要分為三種,東北松子,巴西松子和落水松子。雖然同為松子,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和形狀上有著本質(zhì)的區(qū)別。
好原料才有好味道
外殼光滑油亮,果仁大顆飽滿
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